端午节必吃的9种食物-盘点端午节必吃的9种美食，包括经典粽子和传统艾草饼，感受中华文化味道

端午节，又称端阳节，是中国传统节日之一，也是重要的传统节日之一。这一天，人们会吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。而在端午节的美食中，有着许多具有代表性的食物，它们不仅口味美妙，更寄托了人们的情感和祝福。今天，让我们一起来盘点一下端午节必吃的9种食物。

1.粽子：粽子是端午节不可或缺的食物之一，每年端午节来临之际，家家户户都会包粽子。用粽叶包裹糯米、肉类、豆类等食材，再经过蒸煮而成，香气扑鼻，味道鲜美，是代表端午节的经典美食之一。

2.艾草饼：端午节的另一种传统食物是艾草饼，艾草饼是用糯米粉、艾草制作而成的糕点，味道独特，具有浓郁的草药香味，据说吃了艾草饼可以驱邪避病，是端午节不可或缺的美食之一。

3.雄黄酒：雄黄酒是一种具有浓厚中国传统文化色彩的酒品，也是端午节的特色饮品之一。雄黄酒是用糯米、雄黄等药材酿制而成，具有清热解毒、驱邪避病的功效，每逢端午佳节，人们喝上一杯雄黄酒，以祈求平安健康。

4.菖蒲粑：菖蒲粑是一种以菖蒲为主要原料制作而成的美食，菖蒲粑有着独特的香味和口感，是端午节期间的传统美食之一，寓意。

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